Aceasta rola pentru descapacirea mierii cristalizate este fabricata din plastic alb. Este conceputa special pentru a ajuta la descapacirea si ruperea cristalelor din mierea solidificata. Rolul sau consta in a rula peste suprafata mierii cristalizate, ajutand la ruperea cristalelor si readucerea mierii la o consistenta mai fluida. Este un instrument util pentru prelucrarea mierii cristalizate si pentru a facilita obtinerea unei texturi mai uniforme si a unei consistente mai usor de manevrat.